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お料理・お酒・コース
お昼の献立
自家製米「ひとめぼれ」を炊き立てで楽しめるランチ御膳
ランチは宮城県の実家直送の「自家製米ひとめぼれ」を使用した御膳をご用意。
独特の柔らかさもありトータルバランスが良く、飽きのこない甘みをお楽しみいただけます。
目の前で丁寧に一人前ずつ炊くため、ふんわりしていて旨味の濃いホカホカご飯を食べられるのが魅力。
米穀審査で最も優秀な等級と認められた『一等米』で、お米の食味ランキングでは平成16年から連続の最高評価の『特A』を獲得し続けています。
コースの料理
心ゆくまで季節料理を堪能できるコース
岐阜県の郷土料理「朴葉焼き」や魚・肉・野菜を心ゆくまで堪能できるコースをご用意。
七五三・長寿祝い・記念日などのお祝い事や法事後のお食事などにもご利用いただいております。
日本全国の季節の地酒とともにどうぞ。
お料理
四季折々の厳選食材をふんだんに使った逸品
春は山菜や筍、冬は牡蠣や鮟鱇など旬の食材を目利きして良質な素材を厳選し、その物の美味しさを活かした料理をご提供。
グランドメニュー以外にも毎日の仕入れで変わる”本日の一品”もご用意しております。
宮城の『牛タン焼き』、岐阜の郷土料理の『朴葉焼き』は朴葉の上で味噌やねぎ、魚・肉・野菜を火入れし香ばしい香りが食欲をそそります。
お飲み物
鮮度を保った季節の日本酒のほか料理に合う焼酎やワインをご用意
全国各地の地酒を厳選し、鮮度を保つ為に常時10種類程度の扱いにしております。
また、利き酒三種は、お好きな物をお選び頂けます。
なくなり次第別の銘柄を入れ替え。
ぜひお好みの一杯を見つけてみてはいかがでしょうか。
そのほか、四季の移ろいを感じられる料理に合う、ワインや焼酎もご用意しております。